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很多人在購買大米的時候都想著是購買正宗五常大米，但是自己選擇的時候又不知道怎么去挑選正宗五常大米，如果說對于正宗五常大米的特點不是很清楚的話，說實話很難購買到正宗五常大米，那么正宗五常大米的特點都有哪些呢？

自古以來大米就是我們的主食之一，但是在當(dāng)今的社會，大家食用大米已經(jīng)不僅僅是為了達(dá)到吃飽的目的，很多人現(xiàn)在都在追求口感和營養(yǎng)等方面，當(dāng)然追求這些方面肯定是離不開大米主食的，在我國大米的品種一般就是分為南方的秈米和北方的粳米，大家公認(rèn)的北方的粳米比南方的米不管是從口感上還是其他方面都要稍微好點，所以現(xiàn)在大家對于東北大米的需求也是非常高的，但是在眾多的東北大米當(dāng)中，也只有是五常大米從各個方面看都是達(dá)到了大家的需求。
 

（正宗五常大米的特點1-1）

但是隨著發(fā)展現(xiàn)在很多人都喜歡糊弄，簡單的說就是一些商家拿著普通的大米說是正宗五常大米進(jìn)行售賣，以此來賺取高昂的利潤，但是這種做法又為什么大家都分辨不出來呢？那就是沒有掌握正宗五常大米的特點，有很多人的人都只是知道正宗五常大米的特點只是看起來沒有南方米長，但是除此之外你還了解哪些特點呢？

正宗五常大米的特點：

1、正宗五常大米都有淺淺的香氣，這種香氣聞起來非常的自然，生小米粒嚼在口中也有米香氣，如果說你買的五常大米有一股嗆鼻的香氣，大部分是摻了香料的大米或是假米。

2、正宗五常大米小米粒是淺淺的奶白色，并非潔白無瑕的，小米粒呈長形，較勻稱，并不是長細(xì)型的。假的五常大米普遍為青白色。

3、用手搓小米粒，真實的五常大米色澤堅毅，光潔細(xì)致，小米粒越硬實蛋白含水量越高，搓米時候有淺淺的米香，并且越搓越香，手里總是有淺淺的味兒。假如搓完手里米味變濃，很將會是加了香料。

4、五常大米的生米有略微米香氣，在蒸米的全過程中，香氣會更濃，會填滿全部房間。

5、白米飯表層有光澤度，仿佛有一層油，并且不沾碗。

6、純正的五常大米吃起來會很軟糯，口味很好，而吃剩余的飯放進(jìn)第二天都不回生。
 

（正宗五常大米的特點1-2）

以上的這幾點就是正宗五常大米的特點了，希望以上的這些內(nèi)容能夠給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?，可能大家到網(wǎng)上搜索正宗五常大米的時候會出現(xiàn)很多的品牌，你要是不會分辨的話就用以上的這幾種方法去分辨就行了，絕對真實有效，如果大家想要購買正宗的五常大米，一定要及時的聯(lián)系我們。

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