來源:裕道府東北五常有機(jī)大米作者:www.sominebarbeku.com日期:2019-07-29 12:29:19
相信只要是說道這個(gè)玉米粥大家肯定都不會陌生吧,日常生活當(dāng)中玉米粥挺常見的,為什么這么多人喜歡喝玉米粥呢?難道是因?yàn)?strong>玉米粥的營養(yǎng)比較高嗎?這一點(diǎn)相信大家都多少了解一點(diǎn),那么玉米粥的營養(yǎng)到底有多高呢?不清楚的小伙伴們可以跟著裕道府米管家一起來看一下哦。
玉米粥是怎么做的呢
其實(shí)我們在平常所說的玉米粥是有兩種情況制作的,一種是用的玉米仁制作的,這種粥制作的時(shí)候需要比較新鮮,嫩的玉米仁熬出來的玉米粥比較新鮮、而且也比較好喝,具有口感,另外一種就是我們經(jīng)常所說的玉米渣子粥了,這種粥其實(shí)比較好消化,在喝的時(shí)候基本上也不用咀嚼,直接就下肚了,那么這些玉米粥的營養(yǎng)到底有多高呢?接下來一起去了解一下吧。
(玉米粥的營養(yǎng)1-1)
玉米粥的營養(yǎng)體現(xiàn)在哪些方面
玉米粥中含有的谷氨酸較高,谷氨酸能推動大腦神經(jīng)新陳代謝,有重要的益腦作用。玉米粥中的維他命也較為多,對避免體細(xì)胞空氣氧化、衰退有好處,也有利于智商。對比大米和麥子等正餐,玉米粥中的維他命含水量是大米、麥子的好幾倍,毫不夸張的說玉米粥中的營養(yǎng)基本上與奶制品中含有的鈣類似。
另一個(gè),玉米粥中富含關(guān)鍵的脂肪酸、脂肪酸等,這種也全是對智商發(fā)展趨勢有益的營養(yǎng)元素。 針對青少年兒童而言,常吃鮮玉米對智商發(fā)展趨勢很有益處,而兒童吃玉米不太便捷,就比較合適喝玉米粥了。
玉米粥中常帶有的胡羅卜素被身體消化吸收后轉(zhuǎn)換為維他命A,具備抗癌功效。綠色植物纖維素能加快致癌物和別的有害物質(zhì)的排出來。除此之外玉米粥還帶有黃體生成素、玉米黃質(zhì)有益于減緩雙眼老化。
玉米當(dāng)中富含硒元素
“生命元素”硒而出名是“防癌之王”,玉米中硒的含量比一般五谷高幾倍尤其是甜玉米的含硒量。硒還具備提高免疫力、避免尿毒癥、心腦血管病、預(yù)防被肝病困擾的、維護(hù)肝部等功效。甜玉米還具備保健醫(yī)療功效,因帶有復(fù)合維生素和礦物使其具備新鮮水果和蔬菜水果的特性,帶有脂肪酸,有減少血夜中的膽固醇、軟化血管和預(yù)防心肌梗塞的功效。
玉米粒粥的做法
原材料:新鮮的玉米仁適量,五常大米適量。 作法:首先我們將玉米仁和五常大米清洗干凈,然后將玉米粒和大米放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)適當(dāng)冷水。開大火燒開,隨后轉(zhuǎn)文火慢熬,直到粥變粘稠后熄火。 最后燜十多分鐘,盛出就能夠服用了,當(dāng)然了最后也可以根據(jù)自己的口味添加一些白糖。
玉米面粥原材料:玉米面、冷水。 作法: 首先取適量的玉米面放進(jìn)碗中,取適量冷水調(diào)為粘稠。鍋中添加兩碗冷水,首先大火燒開。 隨后倒進(jìn)玉米糊攪拌,邊煮邊拌和。 待其再度燒開后再煮幾分鐘之后就能關(guān)火,當(dāng)然了其實(shí)這個(gè)玉米面粥也是可以加入一些其他的食材的,比如說紅薯、南瓜等。
(玉米粥的營養(yǎng)1-2)
為什么要加五常大米呢
以上關(guān)于玉米粥的營養(yǎng)相信大家都了解了吧,由此可見玉米粥的營養(yǎng)是非常多的,如果再添加五常大米進(jìn)行熬制的話,那么熬出來的營養(yǎng)就會更多了,都知道五常大米的營養(yǎng)也是非常多的,用五常大米做出來的飯,飯粒油亮、香味濃郁、而且蒸煮后的出飯率也是比較高的,米飯的粘性比較適中,是熬粥必備食材之一。
希望以上關(guān)于玉米粥的營養(yǎng)問題能夠給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?,如果大家還有其他的問題,可以看一下裕道府往期的文章,如果大家想要購買正宗的東北五常有機(jī)五常大米的話,可以隨時(shí)的聯(lián)系我們。
裕道府,始于1905,
專注于做好一件事!
五常直供 當(dāng)年新米
抑菌保鮮 品質(zhì)保證
自有工廠 脫殼現(xiàn)磨
綠色安全 保鮮保質(zhì)